همه‌ی ما با فلز آهن آشنا هستیم، استیل درواقع نوعی از آلیاژ بر پایه آهن است که کربن آن کمتر از ۲% است. استیل آلیاژی است که در اثر ترکیب چند ماده با آهن به دست می آید و ساخت این آلیاژ ویژگی هایی را نیز به فلز آهن اضافه می‌کند و یا برخی از ویژگی‌های آن را بهبود می‌بخشد. استیل با نام فولاد نیز شناخته می‌شود